红汤抄手

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用料  

猪肉末 500克
姜末 一小把
葱末 一小把
鸡蛋 1只
适量
生抽 1勺
鸡精 半勺
香油 2勺
老干妈 1勺(+半勺油)
抄手皮 一斤6-7两
汤底
红油辣椒 1勺
适量
生抽 1勺
鸡精 半勺
香油 半勺
胡椒粉 1小勺
芝麻 适量
葱花 适量

红汤抄手的做法  

  1. 猪肉馅加盐、生抽、鸡精、香油、葱末、姜末、老干妈,打入一个生鸡蛋,拌匀

  2. 包抄手

  3. 水开后煮至浮起,再煮4分钟捞出

 
该菜谱发布于 2018-08-12 14:28:15
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