果蔬馒头

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用料  

普通面粉 克1000
适量
酵母 5克
40克
🎃南瓜 1个
菠菜 250克

果蔬馒头的做法  

  1. 一斤半南瓜去皮切块装盘在微波炉内加热10分钟

    果蔬馒头的做法 步骤1
  2. 菠菜加适量清水放入破壁机榨成泥

    果蔬馒头的做法 步骤2
  3. 取出菠菜汁装盘备用

    果蔬馒头的做法 步骤3
  4. 南瓜从微波炉取出后也放入破壁机中搅碎装盘备用(我觉得这样做便于后期和面粉均匀搅拌)

    果蔬馒头的做法 步骤4
  5. 两斤面粉,加入南瓜泥,20克白糖,3克酵母粉

    果蔬馒头的做法 步骤5
  6. 揉成光滑面团放置一边醒发至膨胀两倍大

    果蔬馒头的做法 步骤6
  7. 两斤面粉加入适量菠菜汁酵3克母粉,20克白糖

    果蔬馒头的做法 步骤7
  8. 揉至光滑状态后醒发到三倍大小

    果蔬馒头的做法 步骤8
  9. 面团发好啦

    果蔬馒头的做法 步骤9
  10. 将发好的两个面团继续揉!排空面团里的空气后继续二次醒发二十分

    果蔬馒头的做法 步骤10
  11. 二次醒发后的面团就可以造型啦!!今天带着孩子们一起做,做了🌻,🐤,拖鞋,开口笑~~~总之很多啦

    果蔬馒头的做法 步骤11
  12. 将做完造型的馒头放在笼屉里静置5分钟后大火蒸20分钟,关火后不要着急揭盖,闷五分钟再揭盖馒头会更饱满哦😊

    果蔬馒头的做法 步骤12
  13. 出锅!微甜的馒头宝宝们很爱吃哦😊稍微做小一些当个小零食也不错呢!

    果蔬馒头的做法 步骤13
  14. 第一次写菜谱,手生,多包涵!

    果蔬馒头的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2018-08-08 18:26:14
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果蔬馒头的答疑

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