仙豆糕

1 人做过这道菜
是滴,因为觉得好玩才做滴滴之前火了蛮久,吃过最好吃的口味就是肉松了,可是外面卖的仙豆糕我吃多了会头疼,所以自己做咯。我这一份的面粉可以做5个,一比一的皮和馅,大家自己决定自己的大小。

用料  

低筋面粉 70克
代糖 一小包
玉米淀粉 20克
鸡蛋 1个
食用油 10克
10克

仙豆糕的做法  

  1. 代糖就是这个小蓝包的,这个红豆沙真的不能吃,甜的要死人,没有红豆味,所以大家不要学我,偷懒买现成的,因为这个只有白糖味。

    仙豆糕的做法 步骤1
  2. 把面粉,玉米淀粉,鸡蛋,玉米油,水,代糖一起加入,一定要拿手搅拌,水慢慢倒,因为不同牌子的面粉吸水性不同,一定拿手揉!这样才能感受到你的面团如何。

    仙豆糕的做法 步骤2
  3. 然后分成30克面团,30克馅,包好。

    仙豆糕的做法 步骤3
  4. 拿手按压,然后锅里不倒油,放进去。

    仙豆糕的做法 步骤4
  5. 小火慢剪,不停的翻面,拿锅底按压至出形状,非常方便。

    仙豆糕的做法 步骤5
  6. 这是我吃的,哈哈哈哈哈哈

    仙豆糕的做法 步骤6

小贴士

真的各位千万不要买现成的红豆沙,吃多了会腻死的,可以试一下肉松味的,我猜想的是抹茶麻薯和可可麻薯应该也会好吃的,毕竟东西死的,人是活的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-06 10:09:41
8 收藏


仙豆糕的答疑

关于仙豆糕的做法还有疑问? 提一个问题