肉松馒头卷（东菱面包机）
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用料
肉松馒头卷（东菱面包机）的做法
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用的是鲁王自发粉，因为自带酵母，所以不用另外放酵母。
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将所有材料放进面包桶后，启动10.和面程序10分钟，和面结束后将面团拿出揉成一个面团后，启动14.发酵程序25分钟。
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用擀面杖排出空气后，包裹保鲜膜醒10分钟；然后再一次排出空气，再包裹保鲜膜醒10分钟。
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在面皮上放上肉松（皮不要擀得太薄容易破）。
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两边对折把面皮卷起来。
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完成。
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放在电蒸锅上蒸20分钟就可以吃啦。
小贴士
如果用的是一般中筋面粉的话，酵母放3g。
