食材准备
打入3个鸡蛋,撒盐,打散~
菠菜洗净去根,筛入面粉,将菠菜一层层翻面,保证每根菠菜都能沾上面粉。
冷锅刷油~
倒入三分之一的鸡蛋液,摊平~
放上适量菠菜。
再倒入三分之一的蛋液~
开火,中小火烘烤~
蛋液成型之后,盛出蛋饼~
倒入剩下的蛋液,摊平~
将之前的蛋饼翻个面,放入锅中,压平~
烘烤至完全凝固~
取出切块~
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