8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)

5 人做过这道菜
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每次收到你们的投稿,我都会认真的存起来,上次那篇有人留言,说木有自己,别担心,爱的号码牌还没轮到你,都能上墙的哈!通过投稿我发现,你们都很喜欢馒头包子之类的小面点。比如,愤怒小鸟窝头、小猪豆沙包、玫瑰馒头,都有很多花粉做过~
既然你们那么喜欢,我就想着可以再和你们分享一道面点——红枣奶香蒸糕!其实,以前我不喜欢和面,按啊按啊手腕多疼啊,估计有人和我一样,所以呐,经过我的不懈努力(偷懒?),就有了今天这道不用和面也能做的蒸糕。全程用筷子搅拌面糊就能搞定,可以说非常省事了!强烈安利给你们,周末必做哈!期待你们再次狂甩图,拍得比我好看我就露脸哈哈哈!加油,动起来!

用料  

低筋面粉 200g
红枣 8颗
温水 150g
奶粉 30g
酵母 3g
植物油 适量

8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法  

  1. 惯例来一张做好的图~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 食材准备

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 首先,奶粉加150g温水,稀释拌匀~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 加入酵母粉,搅拌化开~
    tips:30度左右的奶粉水化酵母最好~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 然后,红枣切碎,尽量切的细碎一点哈~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 将奶粉水倒入面粉中,搅拌均匀~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 放入红枣碎,继续搅拌~
    tips:这个面糊是比较粘稠的状态,搅的时候稍微用点力就可以哈~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 容器底上抹油,防止粘连,用不锈钢的盆也行~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 面糊倒入容器中~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤9
  10. 覆盖保鲜膜,让它发酵一下~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤10
  11. 发酵至两倍大就可以了哈~因为季节和室内温度的不同,发酵的时间也不一样,做的时候多观察,到适合的程度就行~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤11
  12. 然后,凉锅放入,开火蒸30分钟~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤12
  13. 蒸好盛出来,切成块~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤13
  14. 被蒸糕的颜值惊到了!不,主要是拍得好!认真讲,这个不只是长的好看而已,味道也非常不错。虽然没有放糖,但是由于放了红枣,这个吃起来就是甜甜的~周末值得一试哈~

    8m+红枣奶香蒸糕(宝宝辅食)的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-01 19:11:01
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