姗胖胖
芋泥肉松吐司
7.8
综合评分
482
人做过这道菜
用料
芋泥肉松吐司的做法
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芋头上锅蒸15-20分钟至筷子轻轻一戳就戳透的程度。
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趁热将芋头放入搅拌机/破壁机，加入黄油搅一搅，用余温将黄油融化，然后加入淡奶油、糖搅拌至细腻丝滑。
关于淡奶油：如果喜欢微微爆浆的芋泥就放20g淡奶油，喜欢比较有存在感的芋泥，或者你要将三明治打包带走的话放10g就差不多了！
因为每个人蒸好的芋头含水量也不一样多，可以先加10g，然后一点一点加，打到自己满意的浓稠度就好了。
加20g奶油的小伙伴一定要在家吃它，能吃出脏脏包的效果😎
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吐司两面烘烤至金黄，不顾及热量的小伙伴可以抹点黄油煎，会更加焦脆。
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用勺子涂厚厚一坨芋泥，再撒一层肉松。
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顶部面包抹少许芋泥做粘合剂，盖上就完成啦！
小贴士
如果想切的整齐可以用保鲜膜裹紧再切。
