Pad Thai 教你做超好吃的泰式炒河粉
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人做过这道菜
李奶奶Lee
对泰式口味的所有食物都超级爱！！
冬阴功，泰式炒河粉，青木瓜沙拉，菠萝炒饭，芒果糯米饭，烤鸡肉串。。。
真的想立马拿起背包飞去泰国再吃一遍这些美味～
Pad Thai是我去泰国每餐必点的食物，而且最好吃的是在街边小店里，不过当地会做的特别甜，大家可以根据自己的口味调整糖的用量。
冬阴功，泰式炒河粉，青木瓜沙拉，菠萝炒饭，芒果糯米饭，烤鸡肉串。。。
真的想立马拿起背包飞去泰国再吃一遍这些美味～
Pad Thai是我去泰国每餐必点的食物，而且最好吃的是在街边小店里，不过当地会做的特别甜，大家可以根据自己的口味调整糖的用量。
用料
Pad Thai 教你做超好吃的泰式炒河粉的做法
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首先处理食材，米粉用冷水泡10分钟，洋葱，蒜头切碎，花生米压碎（不要压成渣，要有颗粒感），虾去头去虾线剥壳，甜椒韭菜切条
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油热后，放洋葱和蒜头碎翻炒
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放入3勺酱，1勺鱼露
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接着放入甜椒，韭菜，米粉翻炒，然后放入虾
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把食材推到锅的一边，打入鸡蛋，蛋液凝固一些后翻炒炒碎
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最后放入豆芽，一部分花生碎，适量盐，4勺白糖，翻炒片刻就可以出锅，最上面再撒一些花生碎
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成品图1
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成品图2
小贴士
吃的时候挤一些柠檬汁味道更好
裸条和酱汁网上都可以买到，
尽量买齐食材和调味品，保证口味
裸条和酱汁网上都可以买到，
尽量买齐食材和调味品，保证口味
