火腿鸡蛋炒面
6.9
综合评分
38
人做过这道菜
李奶奶Lee
用料
火腿鸡蛋炒面的做法
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先将面条煮好，放入凉水中过一遍，倒入少量橄榄油防止坨在一起
鸡蛋炒好备用，锅热后放入洋葱和葱翻炒，
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然后放入朝天椒
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依次放入卷心菜、彩椒、香菇、火腿肠，菠菜适量五香粉，1勺生抽，2勺酱油，半勺蚝油，适量糖调味
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最后倒入之前煮好的面和炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
🎈面条最好用筋道一点的，港式炒面刚好
🎈火腿和洋葱是好吃的关键，其他食材可以根据自己喜好选择
🎈喜欢吃辣的可以加一点老干妈
🎈火腿和洋葱是好吃的关键，其他食材可以根据自己喜好选择
🎈喜欢吃辣的可以加一点老干妈
