牛油果三明治

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用料  

吐司面包 1个
牛油果 1个
鸡胸肉(或培根)、番茄酱、奶酪 适量
生菜叶 2片
鸡蛋 1个
盐、糖、黑胡椒、橄榄油 适量

牛油果三明治的做法  

  1. 吐司面包切好大小差不多的三块待用;鸡蛋打散,加盐和糖,摊好溏心荷包蛋;牛油果对切,旋转90度容易挖出,剁成泥,涂抹在其中两块吐司一侧

    牛油果三明治的做法 步骤1
  2. 培根在橄榄油里煎到两面发黄;或者准备鸡胸肉,洗净切薄,加胡椒粉和盐腌制十分钟,锅内放少许油,煎到两面金黄捞出待用

    牛油果三明治的做法 步骤2
  3. 从下往上一次平铺:吐司(带牛油果)、奶酪、生菜叶、番茄酱、鸡胸肉、吐司、荷包蛋、番茄酱、生菜叶、奶酪、吐司(带牛油果)

    牛油果三明治的做法 步骤3
  4. 锅内加入少量油,将叠好的三明治放入锅内煎烤30秒,尽量压扁;翻面再煎烤30秒,拿到砧板上对切即可食用

    牛油果三明治的做法 步骤4
  5. ...

    牛油果三明治的做法 步骤5
  6. ...

    牛油果三明治的做法 步骤6

小贴士

1.我买的是一整个枕头吐司面包,需要自己切,也可买现成的;
2.煎三明治不要煎太久,很容易焦,最好放点油。

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该菜谱发布于 2018-07-23 09:43:56
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牛油果三明治的答疑

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