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蒜蓉粉丝扇贝肉

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嗜臭狂人的厨房  嗜臭狂人

用料  

扇贝肉 20颗
粉丝 1卷
大蒜 1颗
耗油，生抽 各1勺
小米椒 1只
葱花 1把
料酒 2勺
香油 适量

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法  

  1. 扇贝肉洗净，挖掉黑色的脏物

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤1

  2. 每只表面划一刀，倒入料酒腌制15分钟

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤2

  3. 蒜头放入捣蒜器，搗成蒜末

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤3

  4. 锅内倒少许油，放入蒜末和小米椒爆香，加入少量水，耗油和生抽各一勺，白糖一勺，煮沸

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤4

  5. 龙口粉丝用热水烫好后，铺在盘子底部，上面均匀放上扇贝肉，把煮沸的汁淋上去

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤5

  6. 放入蒸锅，大火蒸十分钟拿出，淋上香油，撒上葱花即可

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2019-01-20 13:49:05
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