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香菇炒肉
香菇炒肉
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fanfan飯
很下饭下粥的一道家常饭
用料
香菇
10朵
猪肉
350克
淀粉
半勺
盐
少许
香菜
3条
酱油
香菇炒肉的做法
香菇提前一晚泡好
猪肉最好买那种两层肉比较嫩,放一点盐,也可以不加。再放一点淀粉下去抓捏
香菇切成细条
切几个蒜头,几条香菜
蒜头爆香
放猪肉
放香菇
倒酱油
翻炒放香菜
出锅
小贴士
如果买不到两层肉,买其他瘦肉也可以,但是淀粉抓好后要放个15分钟。瘦肉和干香菇一定要控干水下去炒。
上传你做的香菇炒肉
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该菜谱发布于 2018-07-11 13:04:08
46 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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