杏仁味海绵蛋糕

1 人做过这道菜
这个海绵方便自己记得 也跟其他配方改进了点
这个大家不妨一试😉
这个方法,虽然没有戚风蛋糕那些吃着细腻吃着滑,但也没有老式海绵蛋糕水无水无油的干巴巴🤐  

也没有法式海绵蛋糕的就用油 ,吃着带甜干巴巴😩
也没有日式海绵蛋糕要用好多油,才可以吃着不干😷



因为里面加了蜂蜜🐝

用料  

全鸡蛋 3个
牛奶/水 55克
植物油/黄油 10克
细砂糖 30到40克也可以
低筋面粉 85克
杏仁粉 10克
1到2克
蜂蜜 5克

杏仁味海绵蛋糕的做法  

  1. 全鸡蛋  里面加糖加盐 打发到低落化成8字纹路 不会马上消失就可以了,

    杏仁味海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 然后可以事先用碗装好蜂蜜 油 水一起 ,
    在加入面粉 杏仁粉到面糊里面搅拌均匀后,
    用一点面糊到油水小碗里面搅拌,在把小碗的 倒入大面糊里面搅拌均匀。
    放入预热好的烤箱180度中下层,(根据自己家温度哈)35到40分钟就可以出炉倒扣了。

    杏仁味海绵蛋糕的做法 步骤2

小贴士

要是大家觉得这个方法还可以改进的可以告诉我哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-25 08:51:18
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