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迷彩玛德琳

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玛德琳是法国特别具有代表性的一款甜点，也叫贝壳蛋糕，做法和材料简单，可做出来的味道却特别独特，一口可以品尝到三种口味，让人回味无穷

用料  

低筋面粉 100克
黄油 100克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
抹茶粉 3克
可可粉 3克

迷彩玛德琳的做法  

  1. 模具里涂上一层黄油，再撒上面粉

    迷彩玛德琳的做法 步骤1

  2. 把黄油隔热水溶化

    迷彩玛德琳的做法 步骤2

  3. 碗里打入鸡蛋，倒入细砂糖用手动打蛋器搅拌至糖融化

    迷彩玛德琳的做法 步骤3

  4. 加入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器搅匀

    迷彩玛德琳的做法 步骤4

  5. 倒入融化好的黄油

    迷彩玛德琳的做法 步骤5

  6. 将面糊平均分成三等份，其中两份各筛入抹茶粉和可可粉，搅拌均匀，分别装入裱花袋。

    迷彩玛德琳的做法 步骤6

  7. 分别挤入模具7分满

    迷彩玛德琳的做法 步骤7

  8. 烤箱提前预热，上下火180度，烤15分钟

    迷彩玛德琳的做法 步骤8

  9. 出炉

    迷彩玛德琳的做法 步骤9

  10. 成品欣赏

    迷彩玛德琳的做法 步骤10

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迷彩玛德琳相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2018-06-22 14:00:21
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