自制coconut butter (manna)黄油替代品

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Diary free以后coconut butter成为烘焙的好伙伴。coconut butter跟椰子油不同,更浓郁、厚重的椰子味,还有浓浓的油脂。可以直接抹着吃,可以替代黄油做烘焙,可以加入smoothie,等等!制作简单!只需要一台料理机!耗时10-15分钟。

用料  

有机无糖椰子片(干的 不是新鲜的) 任意量

自制coconut butter (manna)黄油替代品的做法  

  1. 放到料理机打,慢慢成坨,停下来刮一下再启动。

    自制coconut butter (manna)黄油替代品的做法 步骤1
  2. 直到打到顺滑不粘料理机壁即可。有液体油出来。
    耗时15分钟左右,看看你的料理机有多强大吧!

    自制coconut butter (manna)黄油替代品的做法 步骤2
  3. 装瓶密封冷藏,用时需要软化。

    自制coconut butter (manna)黄油替代品的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-06-20 00:03:31
169 收藏


自制coconut butter (manna)黄油替代品的答疑

  • 不吃晚饭星人  2019-02-23  
    1
    请问你的粉碎机是?我也要买一个好用的
    作者回复 2019-02-23  
    sunbeam
  • 释由雨原  2021-07-26  
    0
    我对“黄油替代"理解是“动物油转换成植物油”,然后再联想到高脂油烟点高的植物油,而椰子片本身也是高脂,就是另一种形式的植物油😂👌
    作者回复 2021-07-28  
    但植物油不能凝固如椰子油,另外不要对脂肪有歧视和偏见。
  • 不吃晚饭星人  2019-02-24  
    0
    sunbeam搜不到,绝望
    作者回复 2019-02-25  
    我是在美国 对国内的品牌不熟悉 不好意思
  • 王大发2986567627  2018-09-18  
    0
    如果用新鲜的椰子里面的肉,要不要烘干再打
    作者回复 2018-09-18  
    当然 湿的不能用

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