买已煮好的凉面
黄瓜胡萝卜切丝备用
(锅里放适量色拉油,放入花椒煸香关火用干勺子把花椒捞出,不喜欢花椒可以不放)待油温升高放蒜末煸香找个大碗乘出来,碗里放两勺蒸鱼豉油,两勺醋,一勺生抽,适量鸡精,糖,一点点盐,(喜欢辣的可以放辣椒油也可以用干辣椒在第一部油里面炸下捞出)然后倒入一点白开水搅拌均匀。把准备好的黄瓜丝红萝卜丝凉面倒入碗里拌匀就可以吃了。 可以炒点花生米敲碎放进去拌一起更香
乘出就可以吃了
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