准备食材
浸泡2个小时左右
处理干净鱼头
全部食材准备好待用
起油锅之前把大姜片放入锅内,煸鱼头,煸完加入水,大火煮开,撩起姜片,沫撇干净,加入黄酒,同时加入南北杏,红枣,枸杞,姬松茸
加入完中火慢慢炖,10分钟之后开始小火,差不多1个小时20分钟左右就好了(我用的是珐琅锅)……
加入适量的盐即可,超级鲜美
喝上一碗美美哒
上传你做的三文鱼鱼头姬松茸靓汤