紫苏牛蛙火锅
0
人做过这道菜
江南婉约秀美的女子
最喜欢跟男朋友吃牛娃，在超市看见有卖牛蛙之后于是突发奇想的，然后喊人家剥了皮，炖好了回家做了一顿重口味无比美味的牛蛙火锅~~非常好吃！！！
用料
| 牛蛙 | 4只 |
| 姜 | 8片 |
| 花椒 | 30粒 |
| 蒜 | 一整头 |
| 盐 | 看着放 |
| 干辣椒 | 我放很多 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 味精 | |
| 生抽 | |
| 耗油 | |
| 泡椒 | 看着办 |
| 紫苏 | 我放的多 |
| 莴笋 豆芽 金针菇 香菜 菠菜啥的 | 烫菜吃的 |
| 可以去买什么外面卖的火锅底料 麻辣烫底料 香锅底料 用了会更香 | |
| 清水 |
紫苏牛蛙火锅的做法
-
牛蛙 先洗干净 拿料酒和生姜腌下。
然后拿油炸，装出来。 -
放油然后放打大蒜 姜片 花椒 泡椒 干辣椒 有调料就放半包 然后炒香 。
-
然后放牛娃，炒炒炒。
放紫苏炒~
放水进去煮。 -
放各种调料，生抽，耗油，蒸鱼豉油。
(我就是口味非常重)
味精，鸡精。放莴笋煮。
好了之后装出来。 -
放火锅盆里，烫菜。
小贴士
牛蛙，开心就好。
想咋做咋做。
想咋做咋做。
