菠萝去皮切成小块。虾去皮，去虾线。盐，料酒腌十分钟。
油条切成寸段，油条用筷子捅一下方便放虾仁
菠萝切成小块用淡盐水泡十分钟，控干水分装盘，
把虾仁塞进油条中，虾仁油条长短对整齐。
中小火炸油条，微微发黄捞出，放凉大火在复炸一遍。立刻捞出放凉，
炸好的油条放凉，码在菠萝上，淋上少许沙拉酱，
上传你做的菠萝油条虾
阴夫人私房菜
