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米其林三星的瀑布芝士土豆泥

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陈茶衣的厨房  陈茶衣
转自马壮实

用料  

土豆 4个
热牛奶 200ml
黄油 150克

米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法  

  1. 四个土豆削皮切块

    米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法 步骤1

  2. 水里加盐，大火煮20-30分钟到土豆完全熟透

    米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法 步骤2

  3. 用面粉筛压碎并过筛土豆

    米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法 步骤3

  4. 土豆泥里分次加入200ml热牛奶，每次要等混合均匀后再加入下一次

    米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法 步骤4

  5. 一点点分次加入黄油（150g），黄油要刚从冰箱拿出来的

    米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法 步骤5

  6. 加入胡椒粉，盐

    米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法 步骤6

  7. 洒上葱花就可以吃了

    米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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米其林三星的瀑布芝士土豆泥相关分类

早餐 主食
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该菜谱发布于 2018-05-16 08:12:42
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