面包，罗宋汤，牛油果薯片虾仁沙拉
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人做过这道菜
两钱白芷
什么都不懂的小白，但是又喜欢吃，经常东跑西瞧，看想吃什么做什么，这是今天的早餐菜谱，自己很喜欢，不善于用app，头次写各位达人多多关照，有更好的一起交流
用料
| ————罗宋汤 | |
| 面粉 | 20g |
| 黄油 | 3块 |
| 水 | 2升 |
| 牛腩 | 500g |
| ——炖料—— | |
| 香叶3 片 八角2个 桂皮2块 姜2块 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | ½个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 卷心菜 | （我用的油麦菜代替） |
| 红肠 | （用的火腿肠代替） |
| 番茄酱 | 一大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| ————牛油果薯片虾仁沙拉 | |
| 牛油果 | 1个 |
| 黄瓜 | ½根 |
| 芒果 | 1个（我用的苹果代替） |
| 虾仁 | 适量 |
| 酸奶 | 100克 |
| 沙拉酱 | 1大勺 |
| 青芥末 | 1小段 |
| 原味薯片 | （我用的大波浪烤五花肉味代替） |
面包，罗宋汤，牛油果薯片虾仁沙拉的做法
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牛腩焯下去血水，连同八角、桂皮、香叶、姜块入料包加水，开锅中小火炖2小时（我用的压力锅）昨夜准备的，以下开始是今早的步骤
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热锅入2块黄油化开，加入面粉炒成黄面碎盛出备用
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剩下的黄油入锅化开炒软洋葱碎
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加入西红柿块翻炒
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土豆块、胡萝卜块翻炒，加入番茄酱和少量盐（用的卷心菜可以在此时一同翻炒，青菜容易熟烂就后加吧）
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炒好倒入炖好的牛肉锅中
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炖开锅，放入一开始炒的黄面碎，加入糖、盐调味出锅盛盘
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牛油果，黄瓜，芒果（我用的苹果代替（ '▿ ' ））切丁混合
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加入酸奶，青芥末和一点盐调味拌匀，码放在薯片上，放上焯熟的虾仁，装盘
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面包买的现成的
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罗宋汤好像中式西红柿牛楠和乱炖结合体，用了黄油味道有变化，很新颖有趣，吃的很开心
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希望原po看不到，哈哈我专业毁菜谱，有什么用什么，吃的开心～
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活在当下，万物皆可爱
以心造物，万物皆有真心
-感谢耐心看到这里的大家，爱生活，共勉
小贴士
普通炖锅用2升水，压力锅自己调控下，我就没用那么多，有少量备料没有我都用别的代替了，味道也可以！自由发挥吗
