桑葚玛芬蛋糕

4 人做过这道菜
在这款玛芬蛋糕里加入了大量的淡奶油和果酱,所以吃起来口感更润泽,更细腻~

果酱可以按照自己的喜欢选择(草莓酱,蓝莓酱等)

用料  

低筋面粉 100克
细砂糖 16克
淡奶油 50克
黄油 50克
全蛋液 50克
桑葚果酱 50克
朗姆酒 10克
泡打粉 1小勺
1/4小勺

桑葚玛芬蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋液+细砂糖搅打均匀

    桑葚玛芬蛋糕的做法 步骤1
  2. +淡奶油+融化成液态的黄油+朗姆酒+盐搅拌均匀

    桑葚玛芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊

    桑葚玛芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入桑葚果酱翻拌均匀

    桑葚玛芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 装入玛芬模具,放入预热好的烤箱,160°烤20分钟,直到充分膨胀

    桑葚玛芬蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-09 11:45:31
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