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牛奶冰淇淋（雪糕）

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用料  

牛奶 500克
鸡蛋 1只
绵白糖 30g
土豆淀粉 8g
草莓🍓 6只
布丁瓶 6只100g一只

牛奶冰淇淋（雪糕）的做法  

  1. 将糖、淀粉、牛奶、鸡蛋充分搅拌

  2. 中低火，烧热锅，将上述混合物倒入锅中，煮沸，边煮边顺时针搅拌

  3. 牛奶等煮沸后看是否已经粘稠，不够粘稠加少量湿淀粉搅至粘稠，关火晾一下

  4. 在每个布丁瓶中加入一个切去蒂的草莓，将加热好的牛奶混合物倒入瓶中，晾凉，盖好盖子，放到冰箱冷冻冻4小时以上

  5. 吃前稍微室温回温一下，约三五分钟。用小钢勺，吃起来！

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该菜谱发布于 2018-05-05 12:09:00
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