三分钟怪味棒棒鸡【食材包操作说明】

Name: 三分钟怪味棒棒鸡【食材包操作说明】
Ingredients: 半只三黄鸡; 旱黄瓜; 花生碎; 熟白芝麻; 香葱段; 秘制怪味酱; 秘制川味红油

7.9 综合评分

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三刻321cooking

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
川味小吃棒棒鸡以其「怪味」著称，灵魂就在酱汁与红油上。三刻川菜大厨调制的怪味酱用料格外讲究，用多种调料混合花椒油、芝麻酱、自制油辣椒等，将麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香，淋漓展现。秘制红油使用菜籽油与二荆条辣椒粉，香气很浓，又不会太辣。配送煮熟并斩好块的半只三黄鸡，皮薄而弹韧、肉嫩又紧实。搭配清爽的旱黄瓜丝，撒上烤香的花生碎和大量白芝麻，垂涎诱人，简便即食！

食材包内含7件：
主料：半只三黄鸡
辅料：旱黄瓜
调料：秘制怪味酱、秘制川味红油、花生碎、熟白芝麻、香葱段

保存期限：0-4℃ 3天
厨具：碗
口味：怪味香辣
辣度：2/5
烹饪时间：3分钟
食材包净重：530g

用料

半只三黄鸡
旱黄瓜
花生碎
熟白芝麻
香葱段
秘制怪味酱
秘制川味红油

三分钟怪味棒棒鸡【食材包操作说明】的做法

旱黄瓜切丝铺在盘中，香葱段切成葱花备用。
将半只三黄鸡隔着真空袋用刀拍一拍，将肉拍松散一些，这样更易吸收酱汁并入味。然后拆袋将鸡块放在黄瓜丝上。
淋上秘制怪味酱，根据个人口味淋上适量红油，最后撒上花生碎、熟白芝麻和葱花即可。

小贴士

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌，提供半成品生鲜料理食材包，由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配、冷链宅配到家，根据详细食谱，让您只需几分钟，就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，每道菜都是口碑验证的独家好味道。

购买食材包可至下厨房市集店铺：https://www.xiachufang.com/shop/112901378/
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