纸托蛋糕
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人做过这道菜
小確幸818
👍适合新手，做法简单❗
👍全蛋全糖，一次加入❗
👍想要细腻，面粉过筛❗
👍全蛋全糖，一次加入❗
👍想要细腻，面粉过筛❗
用料
纸托蛋糕的做法
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全蛋打入无水无油容器内，打发至鱼眼泡一次性加入全部糖粉❗（你没看错，是一次性加入）
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打发至提起打蛋器在面糊上写字不易消失（建议用12线打蛋器，打发速度快狠准），然后用低速把面糊气泡打散呈细腻状
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加入过筛低筋粉，翻拌均匀，取一部分混合好的面糊先加入油混合，再加入奶混合，混合好的面糊和原先的面糊翻拌均匀
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把面糊一一倒入纸托内（可以把面糊倒进裱花袋再挤到纸托），倒了一半的时候开烤箱160℃预热，烤时中层180℃/30分钟
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烤好取出放凉即可享用
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成品组织
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成品组织
小贴士
✌本方能做12个纸托蛋糕
