登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酿苦瓜

酿苦瓜

0 人做过这道菜
收藏
wenya_28xk的厨房  wenya_28xk

用料  

苦瓜 一根
梅头肉 250g
鱼肉 200g
葱 100g
豆豉 10g
蒜 10g

酿苦瓜的做法  

  1. 梅头肉 鱼肉 剁碎
    加葱，酱油，生粉搅拌

  2. 苦瓜去心，切段，用盐搓，放一会，再过水灼一下，煮至7成熟（熟一点也没关系）

  3. 把肉馅塞进苦瓜里，放油煎，翻面，加入豆豉，蒜末，蚝油，生粉水，焖一下就可以出锅了

上传你做的酿苦瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-04-09 14:38:40
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者wenya_28xk的其他菜谱

陈皮无花果炖雪梨

陈皮无花果炖雪梨

wenya_28xk      0 做过
土耳其肉酱

土耳其肉酱

wenya_28xk      0 做过
苦瓜炒肉

苦瓜炒肉

wenya_28xk      0 做过

酿苦瓜的答疑

关于酿苦瓜的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负