电高压锅版【红枣银耳莲子羹】

8.1 综合评分
19 人做过这道菜
爱上银耳羹,用高压锅省时省力营养又不流失,所有的营养都留在了锅里,搜了几个菜谱看了一下,都没有给出数字,新手不好掌握材料多少和水量多少,做了几次,总结出来的数字,分享给大家做个参考。

用料  

干银耳1朵 30克左右
小红枣15个 30克左右
枸杞20粒 5克左右
莲子15个 15克左右
冰糖 40克
1800克

电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法  

  1. 准备好材料

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤1
  2. 银耳提前一天泡发

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤2
  3. 泡发好的银耳去蒂

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤3
  4. 银耳去掉跟部,撕成小朵,根部不用去掉太多

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤4
  5. 莲子去掉莲子心和其它的一起洗净

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤5
  6. 清理完后一起加入电高压锅里

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤6
  7. 加水

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖,盖好

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤8
  9. 设定时间,煮豆键30分钟

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤9
  10. 时间到了,打开锅盖

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤10
  11. 取出

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤11
  12. 装入容器里,凉后用保鲜膜封口放入冰箱冷藏保存,吃多少取出多少,一个人喝能喝3至4天,人多喝1至2天

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤12
  13. 成品,凉后银耳软糯,羹浓稠,
    美容养颜的佳品

    电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法 步骤13

小贴士

凉了以后更浓稠,冰糖酌情加减。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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电高压锅版【红枣银耳莲子羹】相关分类

该菜谱创建于 2018-04-05 18:50:11
1183 收藏


电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的答疑

  • "荆棘花  2019-08-06  
    1
    银耳不是说最好当天吃完吗?你居然吃3_4天?
    作者回复 2019-08-06  
    每次都做多,放冰箱里尽快吃
  • 小蓬蓬呀  2019-04-02  
    1
    第一幅图上是20粒莲子不是15粒
    作者回复 2019-04-04  
    你的心很细,竟然数图片上的数字,照片就是个参照物
  • 木子罒夕  01-06  
    0
    超市买的哪种一包的银耳也要泡一晚吗
    作者回复 02-12  
    冬天可以,夏天放冰箱泡
  • 雪玄月  2021-03-04  
    0
    一次就做成功了,汤很粘稠,味道好极了,像我这种懒人也能做的很好,非常棒👍🏻
    作者回复 2021-04-05  
    谢谢亲🌺
  • 大唐明月-bj  2020-10-10  
    0
    不是说做好了不能过夜再吃吗
    作者回复 2020-10-12  
    放冰箱里可以的放两天的
  • 澜山_mpqh  2020-08-30  
    0
    请问不出胶是怎么回事呢,是因为和糖和枣一起放么?
    作者回复 2020-08-30  
    最好用糯耳
  • 大桃子哟  2020-02-28  
    0
    80倍的水
    作者回复 2020-03-03  
    可自行调整
  • SAM_btep  2019-11-20  
    0
    想问 如果电饭煲没有煮豆按键 要如何设定温度呢?
    作者回复 2019-12-09  
    肉键也可以,就是时间长点就行
  • 胡桃染  2019-10-27  
    0
    那水量呢?水量要加多少,我每次都把握不好
    作者回复 2019-11-03  
    按菜谱1800至200左右
  • JoJo313  2019-07-23  
    0
    亲,加凉水还是热水?
    作者回复 2019-07-24  
    最好加热水

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