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【South Indian Menu】Prawn Masala 玛莎拉虾

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便利店小姐Tsai的厨房  便利店小姐Tsai
年初又去了次南印度，和北印度料理还差别挺多的，南方料理非常清爽，而且对香料的要求也少一些，方便在家操作。

用料  

椰子油 3tbsp
番茄丁 半个
洋葱丁 四分之一个
盐 少许
姜黄粉 1/2tsp
喀什米尔辣椒粉 1/2tsp
混合masala粉 1/2tsp
虾仁 250g
黑胡椒粉 1/4tsp－1/2tsp

【South Indian Menu】Prawn Masala 玛莎拉虾的做法  

  1. 锅内放入仰椰子油，加热，放入番茄丁，洋葱丁，盐，翻炒均匀

    【South Indian Menu】Prawn Masala 玛莎拉虾的做法 步骤1

  2. 放入姜黄粉，辣椒粉，混合masala粉，加半杯水，转小火煮

  3. 倒入虾肉，小火煮到虾变色，最后撒上黑胡椒粉

上传你做的【South Indian Menu】Prawn Masala 玛莎拉虾

 
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该菜谱发布于 2018-03-28 23:46:51
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