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中种面包
中种面包
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CC-134
用料
高筋面粉
250克
奶粉
25克
盐
2克
酵母
2克
水
110克
糖
25克以上中种团
以上中种团
糖
35
蛋白
20
面粉
20
盐
2
酵母
2
黄油
20
面包机9号各20分钟
中种面包的做法
整型，排气，醒10分钟
在整型，醒15分钟
放入模具中，二次发酵，8分满，烤180度40分钟
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该菜谱发布于 2018-03-16 20:23:25
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