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香酥小鲫鱼

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六一snowy的厨房  六一snowy

用料  

小鲫鱼
料酒
姜
盐
葱
白胡椒粉
13香
鸡精

香酥小鲫鱼的做法  

  1. 新鲜的小鲫鱼清洗干净。

  2. 放入所有的调料，用手抓匀腌制5分钟。

  3. 锅中多放一些油，放入腌好的小鲫鱼，用小火两面煎至酥脆金黄（要有耐心，一定要用小火，煎到骨头都酥掉，口感才是最好的）

  4. 可以装盘开吃喽😍一点都不浪费，头部都可以吃😂

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该菜谱发布于 2018-03-16 16:45:17
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