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煎
婆婆意式煎鸡肝
婆婆意式煎鸡肝
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派树
封面网上找的图先凑合一下
特别爱婆婆做的这道鸡肝 鲜嫩可口 便拍下菜谱供自己保存。
具体煎鸡肝的步骤类似“《詹姆士的厨房》 20161218:葡萄牙嫩煎鸡肝” 。
但婆婆并没有像詹姆斯把鸡肝泡洗发白、只简单洗了洗仍是酱红色、但一点也未影响其鲜嫩
用料
鸡肝
100克
洋葱
1个
蒜
1瓣
橄榄油
1.5 TL(Teelöffel)
葵花籽
1 EL(Esslöffel)
葡萄干
1.5 EL(Esslöffel)
蔬菜高汤(Gemüse Hefebrühe)
4-5 EL
黑胡椒粉
少量现磨
婆婆意式煎鸡肝的做法
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小贴士
詹姆斯说:女生一天最多吃4块鸡肝
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该菜谱发布于 2018-02-27 18:14:35
14 收藏
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婆婆意式煎鸡肝的答疑
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