面包机版紫米吐司

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用料  

高筋面粉 300克
紫米粥 240克
酵母 4g
橄榄油或玉米油 22克
牛奶 看面团湿度适量
20克
一小捏

面包机版紫米吐司的做法  

  1. 紫米40克加适量水煮粥,注意要浓度适当,不要太稀,如果粥太稠了做面包时可以加点牛奶,如果粥太稀了,面粉可以适当增加到350克,喜欢甜的适量增加糖。

  2. 所有原材料放入面包桶,选择紫米面包程序。(烧色浅,差十分钟程序完成时结束程序取出面包,我不喜欢火大的,喜欢松软的,喜好不同的忽略括号里的话)

  3. 面包晾一会切片,装入密封袋保存,尽快吃完。

    面包机版紫米吐司的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-28 17:01:48
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