劣狐狐烘焙
婚礼、情人节棒棒糖蛋糕
2
人做过这道菜
用料
| 原味棒棒糖蛋糕体用料（分量刚好为一个20连模） | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 色拉油 | 25克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 糖 | 55克 |
| 盐 | 1-2克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 水 | 20克 |
| 装饰用巧克力 | |
| 白巧克力 | 适量 |
| 黑巧克力 | 适量 |
婚礼、情人节棒棒糖蛋糕的做法
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全蛋打散
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加糖，加油，加水拌匀
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将低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐混合过筛，加入蛋液中
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用手动打蛋器搅匀
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装入裱花袋
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将模具放入烤盘里，再将面糊挤入模具，放入烤箱中层。170度，20分钟，出炉后开盖、脱模放凉。
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在棒子顶部粘上巧克力插入冷却后的蛋糕体，插入1/3的蛋糕体即可。
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融化巧克力，将棒棒糖蛋糕在白巧克力滚一圈，插在泡沫上冷却凝固
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再将棒棒糖的两侧各1/3的部分，倾斜的贴入黑巧克力液中，印上两半黑西装
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用硬质塑料袋包巧克力液画出领结、纽扣即可
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白色的婚纱款，用糖霜勾勒出线条，再沾上白砂糖即可
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也可以做出其他造型，发挥你的想象力喽~
小贴士
1、棒子粘上巧克力酱以后，一定要趁巧克力还未凝固时插入，这样才能避免在蛋糕体里打滑。
2、装饰棒棒糖蛋糕的时候，等第一层巧克力液凝固后，将棒棒糖顶部粘一片小小的油纸片，以便将棒棒糖平稳地倒扣放置在桌子上，然后再装饰。
3、◣◢领结可以事先在油纸上画好，等彻底凝固再用巧克力液沾到棒棒糖蛋糕上。
2、装饰棒棒糖蛋糕的时候，等第一层巧克力液凝固后，将棒棒糖顶部粘一片小小的油纸片，以便将棒棒糖平稳地倒扣放置在桌子上，然后再装饰。
3、◣◢领结可以事先在油纸上画好，等彻底凝固再用巧克力液沾到棒棒糖蛋糕上。
