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蛋糕
柠檬双层流心芝士蛋糕（5寸加高）
柠檬双层流心芝士蛋糕（5寸加高）
1
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兰溪-3
只是记录一下用料量
用料
第一层：海绵蛋糕
全蛋
150克
细砂糖
110克
水饴
6克
低粉
100克
新鲜柠檬汁
40克
无盐黄油
26克
第二层：乳酪蛋糕
奶油奶酪
144克
细砂糖
41克
低粉
4克
淡奶油
31克
鸡蛋
1个
第三层：马斯卡彭乳酪
白砂糖
31克
水
26克
蛋黄
20克
吉利丁片
3.5克
马斯卡彭芝士
62克
淡奶油
144克
柠檬双层流心芝士蛋糕（5寸加高）的做法
烤一个柠檬海绵
蛋糕
制作乳酪层，150度烤约25分钟
制作马斯卡彭乳酪层
冷藏4小时以上，装饰表面
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品
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柠檬双层流心芝士蛋糕（5寸加高）相关分类
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味啉
该菜谱发布于 2018-01-22 16:00:55
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