爱烘焙的露
凉拌红皮萝卜丝
8.4
综合评分
32
人做过这道菜
这道菜过年的时候吃最合适不过了～😉
用料
凉拌红皮萝卜丝的做法
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就是这种红皮萝卜哈，脆脆的很好吃
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红皮萝卜切丝，放上盐拌匀腌制30分钟
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香菜切段，小葱切葱花
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把腌制好的萝卜捏出水分，放在碗里
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在腌制好的萝卜上面放入葱花，香菜，香油，花椒油，辣椒油，鸡精，糖，味极鲜，醋，暂时不要搅拌
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起锅烧油，油烧热冒烟后关火，淋在萝卜丝上面，你会听到刺啦刺啦的声音，这淋油是关键，味道香极了，搅拌均匀开吃，又是一道炒鸡下饭菜菜～👻
小贴士
过年的时候家家都是大鱼大肉，来上这么一道解腻的凉拌萝卜丝，四不四很过瘾呢～🤗
