1、龙利鱼洗净晾干水分,撒少许淀粉和椒盐腌制一会儿,平底锅热油,小火慢煎,龙利鱼肉滑细腻,煎几分钟即可,煎至两面金黄,轻轻翻面,出锅前滴几滴生抽撒少许黑胡椒调味。
2、茄子撕成条状,过盐水洗一下沥干水分,蒜拍碎,锅里放油,中火烧至油八成热放入茄子快炒几分钟,炒至熟软放入蒜瓣,加少许盐和鸡精,几滴生抽即可。
上传你做的陈皮粥、煎龙利鱼2017.08.18/07:13早餐