陈皮粥、煎龙利鱼2017.08.18/07:13早餐

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今日早餐
陈皮粥、椒盐黑胡椒煎龙利鱼、茄子青菜炒、橙子🍊

用料  

龙利鱼 2条
椒盐 适量
淀粉 少许
黑胡椒 适量
茄子 1根
生抽 适量
少许
鸡精 适量

陈皮粥、煎龙利鱼2017.08.18/07:13早餐的做法  

  1. 1、龙利鱼洗净晾干水分,撒少许淀粉和椒盐腌制一会儿,平底锅热油,小火慢煎,龙利鱼肉滑细腻,煎几分钟即可,煎至两面金黄,轻轻翻面,出锅前滴几滴生抽撒少许黑胡椒调味。

    陈皮粥、煎龙利鱼2017.08.18/07:13早餐的做法 步骤1
  2. 2、茄子撕成条状,过盐水洗一下沥干水分,蒜拍碎,锅里放油,中火烧至油八成热放入茄子快炒几分钟,炒至熟软放入蒜瓣,加少许盐和鸡精,几滴生抽即可。

    陈皮粥、煎龙利鱼2017.08.18/07:13早餐的做法 步骤2
 

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