黑麦核桃红糖吐司
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农夫慢先生
【农夫慢杂粮面粉】黑麦整粒研磨，富含粗纤维和膳食纤维，低卡低糖低热量，含有麦麸和黑麦胚芽，是普通小麦营养的三倍，百补黑为首，加入核桃红糖一起，合理搭配营养翻倍。
用料
黑麦核桃红糖吐司的做法
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面包桶加入液体，鸡蛋和核桃奶
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倒入两种面粉，在液体上面。再把红糖和酵母一起放入，启动搅拌，揉十分钟
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再加入盐揉至看不到颗粒为止，大概5-6分钟。再把橄榄油倒入，揉出膜为止
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再把核桃碎倒入，揉进面团，混合均匀
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面团拿出揉出光滑面团，放在盆里，盖上保鲜膜一发，在温暖处发酵至两倍大，用手按下去不回缩即可
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把面团拿出排气，分割四块，擀出长条，卷回来
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盖上保鲜膜静置15分钟
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放在吐司盒里发酵，接头处朝下
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二次发酵，建议放在烤箱发酵温度35度差不多，放碗水，发到9分满
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烤箱预热175度，20分钟中层，10分钟中下层，烤好拿出即可
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晾凉后切片食用
小贴士
每款面粉吸水性不同，在揉面团时候注意一下。
用橄榄油的时候，放在面包机里会溅起来，建议在桶上盖上毛巾
用橄榄油的时候，放在面包机里会溅起来，建议在桶上盖上毛巾
