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鱼虾饼

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YummyLau的厨房  YummyLau
最初的想法是给小朋友吃的，但是做好发现真的好好吃，很滑，很嫩……

用料  

虾肉 100克
沙巴鱼肉 100克
熟玉米粒 半根
虾粒 50克
蛋白 半个
海盐 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 1勺
油 少许

鱼虾饼的做法  

  1. 虾仁和沙巴鱼肉分别切成大粒，再一起切成肉末，不需要特别细

  2. 把肉末用打蛋器打出胶来

  3. 拌入调料和玉米，虾粒，放进冰箱冰半个小时再拿出来

  4. 冷藏好后拿出来整形，放到平底锅里煎熟即可，鱼肉和虾肉都是比较容易熟的，一般小火两边微黄就好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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鱼虾饼相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-27 08:42:29
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