有圣诞气息的红丝绒曲奇🍪
2
人做过这道菜
oHannana
圣诞节一直是我最喜欢的西方节日 🎄
周一圣诞节 趁着周末做了这个超可爱超好吃的圣诞红丝绒🍪
配方很简单 用到的原材料不多 操作也很容易
因为真的很好吃 成品遭到哄抢....
周一圣诞节 趁着周末做了这个超可爱超好吃的圣诞红丝绒🍪
配方很简单 用到的原材料不多 操作也很容易
因为真的很好吃 成品遭到哄抢....
用料
有圣诞气息的红丝绒曲奇🍪的做法
小贴士
Tips
1. 黄油需要软化到软膏状，就是用刮刀可以非常轻易的拨开
如果像我一样在冬天 没有暖气的南方（hhhhh）就可以试试隔水软化法
但是不要软化过头，40度的水温差不多够了
当黄油化成液体 就需要回冰箱冻一下了
【建议提前几天拿出来室温软化 隔水不好操作 容易软化过头】
2. 我喜欢把干粉材料两次加入面糊 方便混匀
3. 每一盘形状大小最好都是一样的，尽量不要不同的花样放在一起靠
不同花形，它的厚度大小都不一样，需要烘烤的时间也不一样，
否则烤会出现一些熟透了，一些还没熟的情况出现。
4. 糖霜装饰也不错 如果像我一样直接做三份
剩下的蛋清可以直接用来做糖霜哟✧(≖ ◡ ≖✿)
1. 黄油需要软化到软膏状，就是用刮刀可以非常轻易的拨开
如果像我一样在冬天 没有暖气的南方（hhhhh）就可以试试隔水软化法
但是不要软化过头，40度的水温差不多够了
当黄油化成液体 就需要回冰箱冻一下了
【建议提前几天拿出来室温软化 隔水不好操作 容易软化过头】
2. 我喜欢把干粉材料两次加入面糊 方便混匀
3. 每一盘形状大小最好都是一样的，尽量不要不同的花样放在一起靠
不同花形，它的厚度大小都不一样，需要烘烤的时间也不一样，
否则烤会出现一些熟透了，一些还没熟的情况出现。
4. 糖霜装饰也不错 如果像我一样直接做三份
剩下的蛋清可以直接用来做糖霜哟✧(≖ ◡ ≖✿)
