芹菜麦饭
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人做过这道菜
哒哒哒S
用料
| 水芹菜若干 | |
| 面粉若干 | |
| 小苏打若干 | |
| 葱，辣椒，蒜，若干 |
芹菜麦饭的做法
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将芹菜洗干净，切碎。
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放入适量小苏打，不要放太多，拌匀后静置10分钟。
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用纱布将芹菜的水挤出来，放入盆中。
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放入适量面粉搅拌，面粉可一点一点放，防止一次性放太多，手捏一下，芹菜乐散开为宜。
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放入锅中，大火蒸20分钟。
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将葱，辣椒切碎，也可加入蒜末（由于我的饭要带去公司，所以果断舍弃掉最爱吃的蒜😢）
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20分钟后出锅放入容器中，晾凉后，加入葱，辣椒，辣椒粉，五香粉。
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热油烧开后，放入适量盐，鸡精，拌匀。
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当当当～好吃的麦饭就做好啦～
小贴士
1 面粉的量，以芹菜不沾手为宜
2 一定要晾凉后，再进行后面步骤
2 一定要晾凉后，再进行后面步骤
