培根煎蛋饼

Name: 培根煎蛋饼
Ingredients: 2片培根; 2个鸡蛋; 50克韭菜; 适量红尖椒; 适量盐; 适量油; 少许鸡精

8.8 综合评分

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君-zhong

女儿喜欢吃鸡蛋和培根，脑洞一开干脆把两种食材放在一起煎成蛋饼，有简单的西式菜肴的感觉，营养美味，这一盘一下就给小家伙干完了。

用料

培根	2片
鸡蛋	2个
韭菜	50克
红尖椒	适量
盐	适量
油	适量
鸡精	少许

培根煎蛋饼的做法

将培根切段。
鸡蛋打入碗中搅匀，备用。
韭菜洗净切末，红尖椒洗净切末。
把韭菜末、红尖椒末放入鸡蛋中，放盐、鸡精调味，搅拌均匀。
锅中放入适量花生油烧热，把调好的鸡蛋倒入锅中。
把培根放到鸡蛋上两面煎熟即可。

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该菜谱发布于 2017-12-21 08:18:33

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