新鲜爽口蘑菇汤

0 人做过这道菜

用料  

蘑菇 适量
鸡蛋 3只
香菜 1颗
淀粉 1勺
适量
白胡椒粉 1勺
适量
蚝油 适量
生抽 适量
香油 适量
葱和姜 适量
植物油 适量

新鲜爽口蘑菇汤的做法  

  1. 蘑菇洗净,撕开

  2. 锅内烧热油,葱姜爆出香味儿,加入蘑菇翻炒,加入盐,逼出蘑菇里面的水分,然后加一点点蚝油和生抽酱油。翻炒片刻以后加水

  3. 水煮开以后加入打散的鸡蛋,白胡椒粉。用凉水兑一点淀粉,倒入锅内,搅匀

  4. 汤再次烧开后加入醋,香菜,香油。然后关火盛出来就可以享受到特别特别鲜的蘑菇汤了。

小贴士

香菜必不可少
 
该菜谱发布于 2017-12-17 09:46:09
103 收藏


新鲜爽口蘑菇汤的答疑

关于新鲜爽口蘑菇汤的做法还有疑问? 提一个问题