青菜汁千层饼&青菜汁馒头

青菜用原汁机榨汁，取82g。倒入面包机桶，加入面粉、酵母、泡打粉（可不放）糖（也可不放，放糖会让酵母发得更好些）

一个和面程序结束，揉成光滑的面团。当然也可以手揉，原谅我比较懒，手也没劲😂面团盖上保鲜膜发酵，我是面包桶上覆一层，然后该干嘛干嘛去吧。

室温发酵成两倍大，取出排气。然后就搓成长条，切切切，一个个刀切馒头就做好了，如下图，放入蒸笼，冬天我喜欢锅底放温水，二发稍微快一点。

等二发完馒头变得比之前大一倍左右，指尖轻轻触碰软乎乎的，这个时候开大火，蒸15分钟，关火焖3-5分钟，开盖，就可以吃啦！吃不完凉了装保鲜袋冷冻保存。

我的面团剩了一半做成了饼，馒头、饼早餐换着吃。先锅内放入油，加入五香粉、白胡椒，熬香。（喜欢辣椒粉、椒盐的也行，随自己喜好吧）

把面团平均分成三份，取一个擀成长方形，案板上撒点干粉，以免擀完底部粘住了。我对于擀面杖真的不太会使，将就看一下，

刷上一层熬好的油，卷起。

卷完的长条盘城这样的漩涡状。

按扁了再擀成饼状，喜欢酥脆的就擀薄一点。

要吃点话平底锅刷点油，双面煎一下，煎完涂一层海鲜酱，我喜欢吃厨邦海鲜酱，就可以开吃啦！😋
我这会儿刚吃完午饭，准备一些烘焙纸，一张饼，撒点干粉放一张纸，再撒粉，再放一张饼，就这样叠起来，保鲜袋一装，放冰箱冷藏，要是明后天不吃就放冷冻，要吃的时候随时拿一片，稍微室温解冻放不粘锅内一煎就好啦！