香蕉红糖黑芝麻马芬

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最近在研究做杯子蛋糕,看了马芬无需打发蛋白,属于快手蛋糕,那我这个懒家伙可得试试,还算成功哦,以后早餐或者下午茶可以做马芬与家人分享了哦!

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
红糖 30克
低粉 100克
牛奶 30克
泡打粉 3克
玉米油 45克
黑芝麻 5克

香蕉红糖黑芝麻马芬的做法  

  1. 一、将低筋面粉与泡打粉混合均匀

    二、玉米油与红糖混合搅拌均匀

    三、步骤一和二混合搅拌加入牛奶,倒入打散的鸡蛋并搅拌均匀

    四、香蕉捣成糊状倒入以上混合物

    五、装杯,我用的是大纸杯,因为第一次做只做了两杯半。(两个九成满,一个五成满)
    撒上黑芝麻

    六、装杯之前烤箱预热180度,烤30分钟。





    香蕉红糖黑芝麻马芬的做法 步骤1
  2. 味道不错哦!

    香蕉红糖黑芝麻马芬的做法 步骤2

小贴士

每个烤箱脾气不同,如果不确定蛋糕是否熟,可用牙签插进去,如果牙签很干净没有粘粘的蛋糕糊,那么恭喜你,蛋糕做好了哦。

比较在意颜值的话装杯可用裱花袋哦,我属于粗糙型,女汉子呗!

一般蛋糕装七八分满就行了,如果喜欢开裂的效果装九分满就ok
 

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该菜谱发布于 2017-12-05 15:39:14
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