蒸肉末

3 人做过这道菜
朋友是个蛋糕达人,出品绝对甩街上面包店的蛋糕几条街,她的菜谱都简单易做味道好,学一道成功一道,包括这道蒸肉末。

用料  

五花肉 250克
少量
料酒1
生抽1.5
老抽1
适量

蒸肉末的做法  

  1. 1、市场上买好梅肉(五花肉)后搅成肉末,备好水,生抽老抽和料酒;2、找一个大碗,把肉末倒在碗里,加入生抽,老抽,料酒;3、开始加水搅拌,一直加水,直到肉末已经像粥一样;4、将搅好的肉末放在蒸锅上,大火烧开小火慢蒸,半个小时到四十分钟后出锅。5、下饭神器。

    蒸肉末的做法 步骤1

小贴士

水不怕稍多一点点,蒸好的汤用来泡饭非常好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-04 20:38:44
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