鸡腿肉剔骨放入盐,料酒,生抽,葱姜片和胡椒粉腌制入味,我腌了一天。
铺一张锡纸,鸡腿肉皮朝下,松花蛋切块,横向摆在鸡肉中间
从一边往里卷起
最后把两头多余锡纸拧紧像包装糖果🍬上锅蒸30分钟,拿出晾凉
放冰箱冷藏后,切片可食用,我做的有点匆忙,不漂亮。用心的可以把松花蛋摆的好一点卷的仔细一点,这样出来的图案更好看。
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