南乳斋菜

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用料  

南乳 3块
老姜 6片
蚝油 2汤匙
豆酱 1汤匙
香菇 6朵
金针 适量
云耳 适量
大白菜 1/4个
金针菇 1包
草菇 1罐
豆包 适量
粉丝 100克
酱油 适量

南乳斋菜的做法  

  1. 锅中干煸姜片,倒入适量食油,煸香姜片。南乳砖压成泥倒入锅中爆香,放入香菇,再加入蚝油和豆酱,继续翻炒。

  2. 依次加入材料-云耳、金针、大白菜、草菇、金针菇、豆包、粉丝焖煮。期间加入适量水加以焖煮至材料入味变软。

 
该菜谱发布于 2017-12-02 18:24:01
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