韩式腌萝卜

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酸甜的腌萝卜中和卤肉饭的油腻。

用料  

萝卜 1根,大约900克
白糖 3/4杯
白醋 3/4杯
3/4杯
1茶匙

韩式腌萝卜的做法  

  1. 萝卜削皮洗净切成小方块。

  2. 所有材料(除萝卜以外)一起煮至水开始滚、及糖融化时关火,马上放入萝卜块。

  3. 完全冷却后装入罐内密封,一天后即可食用。

小贴士

第一天罐子放在室温处,过后保存在冰箱里。
 
该菜谱发布于 2018-03-15 23:16:24
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