丝瓜云耳炒蛋

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用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 2个
云耳 适量
姜丝 适量
酱油 蛋和云耳调味用
丝瓜调味用

丝瓜云耳炒蛋的做法  

  1. 准备工作:
    姜片切丝。
    丝瓜滚刀切块。
    云耳泡水至泡发。
    鸡蛋打散,加入酱油调味。

  2. 炒蛋,起锅。

  3. 油锅煸香姜丝,放入云耳炒香,加入酱油调味,起锅。

  4. 锅里放入丝瓜块炒熟,加盐调味。加入云耳和鸡蛋继续翻炒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-14 14:17:23
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