五彩节节高

2 人做过这道菜
眼见着天气就要冷了,一大堆节日正向我们逼近~!这道菜喜庆漂亮寓意又好最适合做年菜。清淡少油也可以中合一下年节期间的油腻

用料  

黄瓜 2根
松仁 1小把
鸡胸肉 半块
玉米粒 1小把
胡萝卜 半根
适量
2瓣
食用油 适量

五彩节节高的做法  

  1. 将黄瓜切段,用小刀尖在每块黄瓜上划出方块,注意不要切到底。用刀子平切掉盖子。然后挖出黄瓜瓤。(我用的是勺子把)
    用刀子将黄瓜皮切出竹叶的形状,摆盘
    黄瓜下脚料切丁。(我是不浪费的好宝宝)

  2. 黄瓜处理好后,将鸡肉胡萝卜切丁,蒜切末。

  3. 炒锅加少许油烧热后放入蒜末爆香,后加入鸡肉翻炒,略微变色后加入胡萝卜翻炒,最后加入松仁和玉米粒翻炒均匀。
    出锅前加适量盐调味即可。

  4. 把炒好的五彩丁放到竹节中摆盘就好啦!不过真的装不下多少呢╮(╯_╰)╭

    五彩节节高的做法 步骤4

小贴士

不需要专业的工具啦,稍微薄一点的勺子把就能完美挖出黄瓜造型~
小心一点不要切穿了哟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

五彩节节高相关分类

该菜谱发布于 2017-11-25 19:38:59
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五彩节节高的答疑

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